Spanischer Abend in Jever im Kochkessel am Kirchplatz

Spanien und Jever gehört schon lange durch den Reiseveranstalter Schlosser-Reisen zusammen. Nun hat auch ein regionaler Gastronom den Trend erkannt und veranstaltet drei spanische Abende in Jever. Jeweils um 18:00 Uhr am 21. März, 22. März und am 23. März wird das Buffet eröffnet.
In den brodelnden Kochkesseln des Detlef Halm werden die feinsten und immer frischen spanischen Zutaten auf Sie warten. Bei der Auswahl des Angebotes hat sich Detlef Halm an der spanischen Lebensart orientiert.

Dabei hat ihn begeistert, dass die Spanier, ihrer Lebensweise folgend, die traditionellen Speisen temperamentvoll und leidenschaftlich zubereiten.

Die mediterranen Leckereien sind oft deftig und mit aromatischen Kräutern zubereitet.

Dazu gibt es rustikales Bauernbrot, sonnengereifte Tomaten und alles, was Felder und Meer in und um Spanien dem verwöhnten Gaumen bieten.

Die spanische Küche ist äußerst vielfältig, einfach und immer frisch. Ob Andalusien oder das Baskenland, Galicien oder die Kanarischen Inseln, es ist überall anders, aber immer verführerisch lecker. Begleiten Sie Detlef Halm und sein Team vom Kochkessel Jever auf die kulinarische und kulturelle Reise nach Spanien.

Sie erwartet eine umfangreiche Auswahl am Tapas-Büfett. Hier als Anregungen eine kleine Auswahl:  Miesmuscheln in Vinaigrette, Serrano Schinken, spanische Paprikawurst, Banderillas – vegetarische Spieße, Ziegenkäse, Champignons in Knoblauch-Sherry, Tintenfische, Feigen im Speckmantel, Rinderhackbällchen in Tomaten-Chili-Dip und und und …

Für den richtigen Hunger gibt es Ochsensteak, Kaninchen vom Grill oder frischen Fisch aus Ozean und Mittelmeer, sowie die berühmte Aioli.  Für 20 € pro Person gibt es spanische Köstlichkeiten, 1 Liter Wasser und 0,5 Liter spanischer Wein sind mit enthalten.

Bereits beim Schreiben dieser Zeilen läuft mir das Wasser im Munde zusammen.

Dass ich mich am Donnerstag dort auch an den Köstlichkeiten laben werde, brauche ich wohl nicht zu erwähnen.

Noch sind ein paar Plätze frei. Detlef Halm bitte um Anmeldung unter: 04461 9170231

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